-
Скільки можна зберігати заморожене м'ясо?Як безпечно зберігати м'ясо?
Ми проводимо незалежні дослідження та тестуємо продукти вже понад 120 років.Ми можемо отримувати комісійні, якщо ви робите покупки через наші посилання.Дізнайтеся більше про наш процес підтвердження.Викиньте ароматний задній двір;перехід: якщо у вашому холодильнику є білкові варіанти, готуються на грилі або...Читати далі -
Смачна різниця між сніданком та італійською ковбасою
Будь звичайним.Бенджамін Буфорд Блу зі своїм хвалебним списком усіх способів, якими він любить насолоджуватися креветками, не лише підкорив Форреста Гампа, але й знайшов друга в кожному з нас.Ця пошана до їжі в усіх її формах добре відома.Хоча креветки можуть бути не вашим першим вибором, багато хто погоджується, що незалежно від того, як...Читати далі -
Продукти, які слід заморожувати, і скільки часу вони насправді зберігаються
Бажання готувати їжу може приходити хвилями.У неділю реберця гасять годинами, а в четвер важко набратися сміливості, щоб приготувати локшину рамен.У такі вечори корисно з'їсти холодильник з тушкованими ребрами.Це дешевше, ніж на винос, вимагає майже...Читати далі -
Загальні проблеми та контрзаходи в сертифікаційному аудиті HACCP
Аудит HACCP Існує шість видів сертифікаційних аудитів, аудити першого етапу, аудити другого етапу, наглядові аудити, аудити оновлення сертифікатів та повторна оцінка.Загальні проблеми такі.План аудиту не охоплює весь спектр вимог НАССР. Мета першого ...Читати далі -
Обмін технологією швидкозаморожених тайваньських смажених ковбас з аналізом загальних проблем якості швидкозаморожених ковбас
Тайванська смажена ковбаса походить з Тайваню і користується великою популярністю.Тайванська ковбаса гриль солодша і має свій особливий пряний смак;в основному готується з ковбаси, а під час їжі її можна смажити на грилі, готувати на пару або смажити.Це їжа для відпочинку, яка підходить для будь-якого часу.М'ясна їжа;традиційна тайванська...Читати далі -
Як консервувати швидкозаморожені м'ясні продукти влітку?
Як консервувати швидкозаморожені м'ясні продукти влітку?Добре відомо, що м’ясні продукти мають тривалий термін зберігання в замороженому середовищі, який зазвичай вимірюється роками, оскільки мікроорганізми в м’ясних продуктах практично припиняють розмножуватися в замороженому середовищі з низькою температурою.Проте...Читати далі -
ЗАСТОСУВАННЯ ВЛАГОУТРІМУВАЧІВ У М'ЯСНИХ ПРОДУКТАХ
Агент, що утримує вологу, відноситься до класу речовин, які можуть підвищити стабільність продукту, підтримувати внутрішню водоутримувальну здатність їжі та покращити форму, смак, колір тощо під час процесу обробки їжі. Речовини, що додаються щоб допомогти зберегти вологу в...Читати далі -
ПЕРЕВАГИ РОБОТИ ТАМБЛЕРА У ВАКУУМІ
Говорячи про переваги стакана, що працює у вакуумному стані, зараз стакан широко використовується в харчовій промисловості та може вирішити багато праці.Стакан широко використовується на деяких харчових фабриках, і кожен повинен оволодіти такими знаннями: їх багато, давайте подивимось...Читати далі -
ПОГЛЯДАЮЧИ НА РИНОК ЧЕРЕЗ ДАНІ, КИТАЙ МОЖЕ СТАТИ НАЙБІЛЬШИМ СПОЖИВАЧЕМ М’ЯСНОЇ ПРОДУКЦІЇ
Дані про ринок м’ясних продуктів Нещодавно останній середньостроковий і довгостроковий прогноз розвитку сільського господарства, опублікований Міністерством сільського господарства США, показує, що порівняно з 2021 роком світове споживання курятини зросте на 16,7% у 2031 році. За цей же період м.. .Читати далі
