Машина для активації та тендеризації

Ця машина тендерайзера складається з систем активації та тендеризації.Щоб активувати м’ясний хліб, система активації може стискати та спотворювати волокнисту тканину м’ясного хліба.Продуктивність може бути значно покращена, а ріжуча поверхня досить міцна та гарна.Система розм’якшення може глибоко врізати м’ясо, зберігаючи належним чином оригінальну форму.Достатня кількість сольового розчину та добавок може адсорбуватися м’ясом під час прокатки, розминання та масажу, що призводить до скорочення часу процесу, кращої структури м’яса, а кінцевий продукт має м’якість і ніжність.